La Chata Godello – Botella 75 cl
La Chata Godello – Botella 75 cl
La Chata es una mujer de espíritu inquieto, siempre joven y alegre. Un vino blanco de marcado carácter varietal, elaborado con Godello y Treixadura, variedades autóctonas gallegas, que busca expresar al máximo los aromas y sabores de la tierra, el clima y los frutos de Galicia.
Ficha
- Variedades: Godello 71% y Treixadura 29%
- Origen: Vilaza, Val de Monterrei (Ourense)
- Denominación de origen: Monterrei
- Acidez total: 5,8 g/L en tartárico
- Formato: botella de 75 cl
- Alérgenos: contiene sulfitos
Nota de cata
- Vista: amarillo pálido con reflejos verdosos y glicéricos, limpio y brillante.
- Nariz: frutas blancas de piel (manzana, melocotón, mango) con notas cítricas, de membrillo y hojarasca.
- Boca: amplio, carnoso y mineral, de textura untuosa. Acidez muy equilibrada y buena capacidad de guarda.
Origen y elaboración. Vilaza, en el Val de Monterrei, al sur de Ourense: suelos arenosos y arcillosos y clima continental de tipo mediterráneo. El viñedo va en espaldera a doble cordón. La uva entra despalillada y sin estrujar y macera en frío a 8 °C con nieve carbónica; después, prensado neumático y unas 76 horas de trabajo con sus lías antes de fermentar.
Ficha técnica. Descárgala en PDF en la página de La Chata.
Con qué combinarlo. Pescados, mariscos, arroces, aperitivos y cocina gallega, o solo.
Otros formatos. 2 botellas en caja de madera y caja de 6 botellas. Conoce La Chata.
Envío y devolución. Enviamos a la España peninsular por 10 €, y gratis en pedidos a partir de 115 €, con entrega estimada de 1 a 4 días hábiles. Tienes 14 días desde que lo recibes para devolverlo, y las botellas precintadas tienen que volver sin abrir.